“Vigna Pirchschrait” Konrad Oberhofer Gewürztraminer Rarità Alto Adige DOC 2009 · 0,75l In Original-Holzkiste

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Der 2008er erhielt folgende Auszeichnungen:

• Decanter :97 Punkte

• Rebsorte: 100% Gewürztraminer
• Anbau: naturnah
• Ausbau: 10 Jahre Holzfass auf der Feinhefe
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 15,00 % vol
• Gesamtextrakt: 31,25 g/l
• Gesamtsäure: 5,65 g/l
• Restzucker: 4,85 g/l
• Sulfit: 109 mg/l
• pH-Wert: 3,68
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 12-14 °C
• Lagerpotenzial: 2031+
• Speiseempfehlung: Asiatische Gerichte, Sushi
• Allergene: enthält Sulfite

• Harmonisch/weich und rund

• Desserts
• Käse gut gereift
• Kuchen und Gebäck
• Terrinen/Pasteten