- Rebsorte: 100% Gewürztraminer
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 9 Monate auf der Hefe, ohne Holz
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 24,85 g/l
- Gesamtsäure: 4,95 g/l
- Restzucker: 3,55 g/l
- Sulfit: 129 mg/l
- pH-Wert: 3,68
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergene: enthält Sulfite
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
- Desserts
- Innereien
- Käse gut gereift
- Kuchen und Gebäck
- Terrinen/Pasteten



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