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Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahltank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 21,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 2,18 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2025+
- Allergene: enthält Sulfite
- Elegant/mineralisch
- Antipasti und Salate
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fisch pochiert
- Gemüsegerichte
- Meeresfrüchte/Schalentiere
- Risotto
- Spargel



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