“Tareni” Grillo Sicilia DOC 2022

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:

• James Suckling:89 Punkte

• Rebsorte: 100% Grillo
• Anbau: konventionell
• Ausbau: 3 Monate Edelstahl
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 13,00 % vol
• Gesamtextrakt: 22,60 g/l
• Gesamtsäure: 5,35 g/l
• Restzucker: 1,35 g/l
• Sulfit: 78 mg/l
• pH-Wert: 3,40
• Verschluss: Diam
• Trinktemperatur: 8-10 °C
• Lagerpotenzial: 2026
• Allergene: enthält Sulfite

• Harmonisch/weich und rund

• Antipasti und Salate
• Fisch gegrillt/gebraten
• Fisch pochiert
• Meeresfrüchte/Schalentiere
• Spargel