“St. Valentin” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM In Geschenkkarton

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:

• Bibenda:
• Veronelli :93 Punkte
• Doctor Wine:94 Punkte
• Luca Maroni:96 Punkte
• Luca Gardini:97+ Punkte
• Wine Advocate:93 Punkte
• Vinous:92 Punkte
• James Suckling:93 Punkte
• Falstaff:92 Punkte

• Rebsorte: 100% Sauvignon
• Anbau: konventionell
• Ausbau: 90/10 Edelstahl/Holzfass auf der Hefe
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 14,50 % vol
• Gesamtextrakt: 23,55 g/l
• Gesamtsäure: 5,90 g/l
• Restzucker: 2,82 g/l
• Sulfit: 92 mg/l
• pH-Wert: 3,29
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Lagerpotenzial: 2034+
• Allergene: enthält Sulfite

• Elegant/mineralisch
• Fruchtig/beerig/saftig

• Fisch gegrillt/gebraten
• Fisch pochiert
• Geflügel hell
• Meeresfrüchte/Schalentiere
• Risotto
• Spargel