“St. Valentin” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM In Geschenkkarton

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Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:

• Veronelli :91 Punkte
• Luca Maroni:94 Punkte
• Wine Advocate:93+ Punkte
• James Suckling:93 Punkte
• Falstaff:92 Punkte

• Rebsorte: 100% Pinot Bianco
• Anbau: konventionell
• Ausbau: 50/50 Barrique/großes Holzfass
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 14,00 % vol
• Gesamtextrakt: 23,85 g/l
• Gesamtsäure: 5,65 g/l
• Restzucker: 2,63 g/l
• Sulfit: 86 mg/l
• pH-Wert: 3,47
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 10-12 °C
• Lagerpotenzial: 2033+
• Allergene: enthält Sulfite

• Fruchtig/beerig/saftig
• Harmonisch/weich und rund

• Fisch gegrillt/gebraten
• Fisch pochiert
• Geflügel hell
• Meeresfrüchte/Schalentiere
• Risotto
• Spargel