- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 23,45 g/l
- Gesamtsäure: 6,07 g/l
- Restzucker: 1,95 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Allergene: enthält Sulfite
- Fruchtig/beerig/saftig
- Harmonisch/weich und rund
- Fisch gegrillt/gebraten
- Fisch pochiert
- Käse gut gereift
- Käse mittelalt



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