- Weinklassiker: Chianti
- Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate in 225l Eichenholzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 29,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,70 g/l
- Restzucker: 0,70 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Allergene: enthält Sulfite
- Kräftig/würzig/erdig
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Wildgerichte mild
- Brotzeit deftig
- Geflügel dunkel



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