- Rebsorte: 100% Nero d’Avola
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique (1/3 neu)
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 33,40 g/l
- Gesamtsäure: 5,28 g/l
- Restzucker: 3,48 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
- Käse aus Rohmilch
- Fleisch dunkel
- Wildgerichte deftig



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