- Rebsorten: 62% Nero d’Avola, 38% Perricone
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 33,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 2,00 g/l
- pH-Wert: 3,55
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
- Brotzeit deftig
- Geflügel dunkel



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