- Rebsorten: 41% Nero d’Avola, 31% Perricone, 28% andere
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 33,30 g/l
- Gesamtsäure: 6,20 g/l
- Restzucker: 2,10 g/l
- pH-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2031+
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
- Brotzeit deftig
- Geflügel dunkel



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