- Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Drucktank und Flaschengärung
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 11,00 % vol
- Gesamtsäure: 7,25 g/l
- Restzucker: 0,19 g/l
- Verschluss: Kronkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergene: enthält Sulfite
- Fruchtig/beerig/saftig
- Apéritif
- Antipasti und Salate
- Brotzeit deftig
- Fleisch dunkel
- Käse mittelalt
- Risotto
- Terrinen/Pasteten



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