- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 15 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 0,79 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Speiseempfehlung: Rebhuhn mit Trüffeln, Gnudi mit Lardo di Cinta Senese
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
- Fleisch dunkel
- Wildgerichte mild



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