- Rebsorte: Nebbiolo, Barbera
- Anbau: konventionell
- Ausbau: großes Fass/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,62 g/l
- Restzucker: 2,74 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
- Fleisch dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig



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