- Rebsorten: 47% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 11 Monate Zementtank/8 Monate Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,33 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2034
- Allergene: enthält Sulfite
- Kräftig/würzig/erdig
- Fleisch dunkel
- Geflügel dunkel
- Käse mittelalt
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Wildgerichte deftig



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