“La Segreta” Nero D’Avola Sicilia DOC 2021

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Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:

• James Suckling:91 Punkte

• Rebsorte: 100% Nero d’Avola
• Anbau: naturnah
• Ausbau: Edelstahl
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 13,50 % vol
• Gesamtextrakt: 36,25 g/l
• Gesamtsäure: 6,85 g/l
• Restzucker: 1,15 g/l
• Sulfit: 92 mg/l
• pH-Wert: 3,44
• Verschluss: Drehverschluss
• Trinktemperatur: 16-18 °C
• Lagerpotenzial: 2026
• Allergene: enthält Sulfite

• Fruchtig/beerig/saftig

• Fleisch hell
• Brotzeit deftig
• Geflügel dunkel
• Geflügel hell
• Gemüsegerichte
• Käse mittelalt
• Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
• Risotto