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Produktdetails
- Rebsorte: 100% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,35 g/l
- Gesamtsäure: 4,85 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 95 mg/l
- pH-Wert: 3,54
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Speiseempfehlung: gegrilltes Fleisch
- Allergene: enthält Sulfite
Charakter
- Kräftig/würzig/erdig
Dazu passt
- Brotzeit deftig
- Käse mittelalt
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.



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