- Rebsorte: 100% Nero d’Avola
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Gesamtextrakt: 31,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,36 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Kräftig/würzig/erdig
- Fleisch dunkel
- Geflügel dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Innereien
- Käse gut gereift
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Wildgerichte mild



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