- Rebsorten: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Anbau: konventionell
- Ausbau: je 12 Monate Holzfass/Betonfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 31,62 g/l
- Gesamtsäure: 5,29 g/l
- Restzucker: 5,50 g/l
- Sulfit: 36 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Verschluss: Diam
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2030+
- Speiseempfehlung: Wildgerichte
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Fleisch dunkel
- Geflügel dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse mittelalt
- Wildgerichte deftig



Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.