- Weinklassiker: Brunello
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate slaw. Eichenholzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 35,00 g/l
- Gesamtsäure: 6,40 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 16 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Allergene: enthält Sulfite
- Kräftig/würzig/erdig
- Fleisch hell
- Käse mittelalt



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