- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate 225l-Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 16,00 % vol
- Gesamtextrakt: 33,16 g/l
- Gesamtsäure: 6,49 g/l
- Restzucker: 5,85 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Speiseempfehlung: Ossobuco
- Allergene: enthält Sulfite
- Harmonisch/weich und rund
- Geflügel dunkel
- Innereien



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