- Weinklassiker: Barolo
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 28,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 0,44 g/l
- Sulfit: 130 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Verschluss: Diam
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Allergene: enthält Sulfite
- Tanninhaltig und/oder säurebetont
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Fleisch dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig



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