- Weinklassiker: Barolo
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 22 Monate 50/50 gebrauchtes/neues Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 28,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,57 g/l
- Restzucker: 1,80 g/l
- Sulfit: 61 mg/l
- pH-Wert: 3,65
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2042
- Allergene: enthält Sulfite
- Tanninhaltig und/oder säurebetont
- Fleisch dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse mittelalt
- Wildgerichte deftig



Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.