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Barolo DOCG 2017 (BIO) · MAGNUM
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Produktdetails
- Weinklassiker: Barolo
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 29,68 g/l
- Gesamtsäure: 5,76 g/l
- Restzucker: 0,46 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2041+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
Charakter
- Tanninhaltig und/oder säurebetont
Dazu passt
- Wildgerichte deftig
- Fleisch dunkel
- Gegrilltes aller Art
- Käse gut gereift
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