Barolo DOCG 2017 · 6 Flaschen In Original-Holzkiste

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Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:

• Wine Spectator :93 Punkte
• James Suckling:94 Punkte

• Weinklassiker: Barolo
• Rebsorte: 100% Nebbiolo
• Anbau: konventionell
• Ausbau: 30 Monate Tonneau
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 14,50 % vol
• Gesamtextrakt: 30,15 g/l
• Gesamtsäure: 5,93 g/l
• Restzucker: 0,72 g/l
• Sulfit: 77 mg/l
• pH-Wert: 3,49
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 18-20 °C
• Lagerpotenzial: 2043+
• Allergene: enthält Sulfite

• Tanninhaltig und/oder säurebetont

• Fleisch dunkel
• Geflügel dunkel
• Gegrilltes aller Art
• Wildgerichte deftig