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Barolo “Albe” DOCG 2019 · MAGNUM
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Produktdetails
- Weinklassiker: Barolo
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,82 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Allergene: enthält Sulfite
Charakter
- Tanninhaltig und/oder säurebetont
Dazu passt
- Fleisch dunkel
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig
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