Produktdetails
- Rebsorten: 50% Corvina, 35% Rondinella, 15% Molinara
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Gesamtextrakt: 28,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 3,25 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Verschluss: Diam
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Speiseempfehlung: Spaghetti mit Venusmuscheln in Tomatensoße, geschmortes Kaninchen
- Allergene: enthält Sulfite
Charakter
- Harmonisch/weich und rund
Dazu passt
- Brotzeit deftig
- Geflügel hell
- Käse jung
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Risotto



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