- Weinklassiker: Amarone
- Rebsorten: 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 18 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 16,00 % vol
- Gesamtextrakt: 33,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 3,96 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 18-20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Allergene: enthält Sulfite
- Kräftig/würzig/erdig
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig
- Gegrilltes aller Art
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.



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