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Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 4% Ciliegiolo, 3% Alicante, 5% Colorino, 3% Syrah
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 75/25 Barrique/Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Gesamtextrakt: 29,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,50 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Allergene: enthält Sulfite
- Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
- Kräftig/würzig/erdig
- Innereien
- Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
- Risotto
- Brotzeit deftig
- Fleisch hell
- Geflügel dunkel
- Terrinen/Pasteten



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